كيف تعادل بين حمضية وقلوية الدم عن طريق الأكل؟
مثل أي عنصر في بيئتنا الطبيعية، الدم أيضًا يمكن أن تزيد حمضيته أو قلويته في الجسم ولكل زيادة أضرار وتوابع وطرق علاج، حيث يتم قياس الأحماض والقلويات في الدم بما يسمى "الرقم الهيدروجيني" وهو الذي يحدد تركيز أيون الهيدروجين في الدم من 0-14 والنتيجة المثالية هي 7 والتي تعني توازن الأحماض والقلويات في الدم وإن زاد عن ذلك تزيد حموضة الدم والعكس إن قل تزيد قلوية الدم.
